Cambuse
- Écrit par : Manuel
Les spaghetti carbonara des voileux : "les lardons sont pour les derniers". Luigi, 16 septembre 1997, au mouillage devant la grande plage à Houat. Pour 15 personnes.
Lire la suite : Spaghetti carbonara de Luigi pour les voileux
- Écrit par : Manuel
Je termine mon quart à la barre, j'ai froid, j'attend la relève. Alan sort le nez par la descente "Dis manu, si tu peux rester un peu je fais le petit déjeuner", "Mouais ?", "des pancakes et des saucisses et des oeufs", la recette des pancakes de Alan pour les voileux.
Lire la suite : Recette des Alan's pancakes pour les voileux
- Écrit par : Eric
Un week end entretien avec diner à la maison, les voileux ont des traditions : Fourrer les cannellonis pendant l'apéro. Les cannellonis de Eric sont délicieux, ce que j'aime bien c'est quand y'en a encore. Entre les huitres et le dessert. Recette des cannellonis de Eric pour les voileux.
- Écrit par : Manuel
Les spaghetti au boudin de Cork : Le dernier repas chaud fut un fish and ships un peu gras, à Kinsale. Après une nuit houleuse et quelques bananes, on décide de pauser aux Scilly.
Lire la suite : Spaghetti au boudin de Cork pour les voileux
- Écrit par : Pierre
Un week end entretien avec diner à la maison, on a des traditions, Paklavas au dessert. Alors la recette des voileux pour les paklavas :
- Écrit par : Manuel
Piotr sort une douzaine de crepes pour les voileux. Pour 6 un paquet de crêpes 12 + 2 gratuites, du beurre salé, un pot de confiture, du sucre en poudre, des rillettes et de la compote de pommes. Chenal du Four, nuit tombante, calme, nav au clair,
- Écrit par : Manuel
- Écrit par : Manuel
Pour 8 personnes. 8 rouelles de jarret de veau de la boucherie de l'intermarché à Crach. Complétez à 2,5 kg avec de la blanquette. Quelques carottes, un citron, 2 pots d'anchois marinés, une bouteille de muscadet, du cassis, une ou deux bouteilles de Jeanlain,
- Écrit par : Manuel
Philippe descend et se lance dans un curry d'agneau pour les voileux. Fabuleux. Pétole sur Atome X, quelques milles dans le sud est de la jument des Glénans. Il est midi, on est à l'apéro, Richard finit son 3e sandwich à la banane et déclare "j'ai faim !". Il éclate de rire à faire tomber le mât.
Lire la suite : Le curry d'agneau de Philippe pour les voileux