Eric

  • Voileux video, Noirmoutier et l'Ile d'yeu

    copains noirmoutier

    Eric, David, et Judith ont emmené electron libre cet été à Noirmoutier et ont fait une balade à Yeu. Merci à David pour les photos, la video et le montage

  • Voileux Benjamin et Paul chefs de bord !

     

    image voileux

    Paul, Benjamin passe leur qualif chef de bord avec Eric. Maxime fait le boulot. Du vent , Houat ou presque, Vannes, de la nav pour faire le tour du golfe par l'est. Merci à Benjamin pour photos et video.

  • Magnifique Tour de Belle Ile des Voileux

    image voileuxLes voileux Pierre, Paul, Benjamin, Antoine, Donatien, Eric, ont emmené Electron libre sur un super tour de Belle ile. Un Tour de Belle Ile magnifique qui nous console du Spi-Ouest. 4e devant plus de 25 autres First 31.7. Du vent et du soleil.

  • Le Spi Ouest 2017 des voileux

    image voileuxSuper Spi ouest, du soleil, , un peu de vent mais pas trop, les voileux s'amusent mais peinent à trouver la vitesse.

  • Voileux : à 30 noeuds c'est mieux avec un ris

    IMG 20170217 WA0008Eric, Benjamin, Donatien, Antoine, Paul, Manuel, ont profité du côtier organisé par la SNT samedi pour sortir les voiles de course. Record battu 13.93 noeuds au portant sous GV et solent. Une journée revigorante. Répète, il a plu, j'ai été mouillé , j'ai eu froid.

  • Voileux : grand entretien de printemps

    IMG 20170217 WA0008Lionel, Malo, Isabelle, Pierre, Michel, Eric, Marc, Martine, Christophe, Benjamin, Donatien, Lea, Manuel, ont réalisé le grand entretien de printemps de electron libre.

  • Voileux , un drôle de spi ouest

    20160325spia3 manches Vendredi, par un temps de rêve avec soleil et 10 à 15 noeuds de vent. Les 10 First 31.7 ont navigué au contact...
    A ce jeu, Bertrand (Alhea) est le plus fort... Il devance Bonne Nouvelles, Bistro du marin et Pour la route...L’année prochaine, le Spi sera mi Avril... Nous serons 20 bateaux et electron libre gagnera ;) Merci à Christophe dont j'ai repiqué la news.

  • Voileux : Entrainement à la GoPro

    2016 01 01image011Les voileux utilisent tous les nouveaux outils. Un entrainement à l'automne 2015. Avec des vues de tout l'équipage pris depuis la perche à selfies. Les Voileux ont testé la GoPro. A l’AR tribord, à l’AR Babord, au rappel avec les amis, à l’écoute de Spi. Top avec les lunettes miroir :)

     

  • Voileux Septembre à Houat

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    « Y aura pas de vent » qu'il disait « y aura pas de vague » qu'il disait « vous ne serez pas mouillé en accostant avec l'annexe sur Houat » qu'il disait « vous ne serez pas malades » qu'il disait... Total : 22 nœuds et des creux de 1 mètre sans exagérer, je ne suis pas de Marseille. Mais ça, c'était l'aller.

     

  • Voileux Sterwenn To Heaven

    image voileux

    Trois jours de croisière entre potes de la boite, alors que l’été s’attarde un peu sur les côtes de Bretagne. Deux ans qu’on la remet, cette sortie, à cause d’une double chute : D’abord celle du mât qui, en tombant à l’Aber Wrach en 2013, entrainait avec lui les sorties de septembre. L’année suivante, c’était l’équipage du Tour de Belle Ile qui tombait. Qui tombait sur l’idiot du village qui coupa presque Electron en deux.Mais cette fois c’est la bonne. Ils sont là. Ils arrivent du grand Est de la France, la voiture pleine de cirés, de bottes, de bière et de cocottes.

  • 2013 Photos Entrainement SNT nov au soleil

    PC010041B Entrainement SNT novembre 2013,avec Pierre, Christophe,Pascal, Eric, Mathieu, Manuel

  • Carenage juin 2012


    carenage juin 2012webCarénage fin juin 2012. Sortie de l'eau de electron libre début juin. Michel et Manuel passent un coup de karcher puis poncent la coque. La carène fait l'admiration de Michel et des passants. "et blanc c'est pas salissant ?" Il pleut et on se cache en dessous pour gratter.

  • 2013 Photos du Fameux Spi Ouest des Voileux

    icone spi2013Les photos du fameux Spi Ouest des Voileux Pâques 2013 à a Trinité. Avec Eric, Christophe, David, Michel, Pascal, Camille, Lionel, Manuel

  • Canelloni de Eric

    canelloni120Un week end entretien avec diner à la maison, on a des traditions : Fourrer les canellonis pendant l'apéro. Les canellonis de Eric sont délicieux, ce que j'aime bien c'est quand y'en a encore. Entre les huitres et la baclava, au moins on est sûr de ne plus avoir faim.

     

    Bon alors pour les cannellonis. Une noisette de beurre pour pas que ca colle au fond, oui je sais, c’est pas le plus important mais je commence par le fond du plat, et je vais en remontant.

    Des pates à cannellonis à farcir. 2 boites, de la chair à saucisse ; ou plutôt un mix chair à saucisse – steak hachée 5% pour que ce soit moins gras.  Quand j’en fais à la maison, je prends 2 x 350 g pour 4, et les enfants finissent le plat avec du pain. 2 grosses boites 4/4 de champignons de Paris, du persil, 2 grosses boites de tomates pelées au jus, du rapé pour gratiner.

    canelloni videsL’idéal serait d’avoir un robot pour hacher les champignons fin-fin-fin mais la dernière fois on avait fait sans, et c’était très bien.

    Il faut hacher fin fin les champignons avec le persil. Mélanger chair à saucisse, steak haché, et champignons hachés. Pendant ce temps faire réduire en purée les tomates.

    Ecannelloni-1nsuite, le timing est critique. Les canellonis n'aiment pas rester fourrés à attendre. Ils éclatent, et à la dégustation ils sont pateux. Surveiller habilement le moment ou tous les équipiers entament le deuxième verre d'apéro. En kidnapper une paire, pendant que les autres refont le planning de la saison à venir. Fourrer les canelloni, les aligner dans le plat, les arroser de purée de tomate, saupoudrer de gruyère rapé. Mettre au four à 210°C pendant 40 minutes.

    Si vous avez bien calculé, les canellonis seront cuits, juste après avoir finis les huitres.

  • Entretien gastronomique


    2013 01 entretien13 Janvier 2013. Gros programme: finaliser le ponçage de la carène et passer 2 couches d'antifouling. Si possible Samedi, parce que Dimanche la pluie menace. On était 6 sous le bateau, plus 5 ou 6 pour le diner. On a tout fait, même inaugurer la cheminée chez Pierre au Bono.

  • Photos du record de la Vieille de Houat à 12 noeuds

    2012 10 spi icone Les photos du record de la Vieille de Houat, à 12 noeuds sous spi lourd. Avec Michel, Pascal, Christophe, Eric, Manuel